Helles Strohgelb - sortentypisches Bouquet mit Noten nach gelbem Steinobst, Zitrusfrüchten und einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt dieser 100%ige Chenin Blanc wiederum einen betont sortentypischen Charakter, wobei die reifen gelben Steinfrüchte abermals dominieren. Frische verleihen diesem Weisswein aber nicht nur die Noten nach Zitronen, Limetten und Orangen, sondern auch seine subtilen mineralischen Anklänge, die zusätzliche Komplexität beisteuern. Die Trauben für diesen Wein stammen von 38-jährigen Buschreben aus dem heissen und trockenen Swartland. Der Ausbau erfolgte während 10 Monaten in gebrauchter französischer Eiche.