Toscana IGT Giochessa Vermentino2020- Le Vigne di Silvia

CHF28.90
CHF3.85/10cl
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Art. Nr. 1132537
Le Vigne di SilviaWeisswein | 75clItalien, Toskana13100% Vermentino
CHF28.90
CHF3.85/10cl
Toscana IGT Giochessa Vermentino
Strohgelbe Farbe, in der Nase breites Bouquet von Kräutern wie Salbei und Thymian, leichtes Fumé und holzwürze, am Gaumen schönes Spiel von Säure und Mineralität, dank dem Schmelz mit einem langen und vollen Abgang.
Traubenlese Anfangs September. Nach dem Abbeeren und Pressen folgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Der geklärte Most gärt teilweise in neuem Holz und teilweise in Stahl. Ausbau: 4 Monate in französischen Eichenfässern 50% erste und 50% zweite Belegung.

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