Tosco Toscana IGT 2006 - Poggio Salvi

CHF 48.90

Lieferdatum - 21. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem feinen Tosco Toscana IGT aus dem Jahr 2012 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Poggio Salvi mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert.

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Degustationsnotiz

Nase: Gewürznoten (Kakao, Tabak, Vanille) und geröstete Mandelaromen; Gaumen: Elegant und komplex, weich und harmonisch; Finale: Samtig, apart und lang anhaltend
   

Traubensorte(n)

Sangiovese Grosso
   

Kulinarische Empfehlung

Ideal zu rassigen Vorspeisen, weissem und rotem gerösteten Fleisch, Federwild, Weichkäse.
   

Vinifikation

Handgelesene Ernte, Gärung und Maischestandzeit bei 28 - 30°C während 10 - 12 Tagen, regelmässiges Unterstossen des Tresterhutes. Zehnmonatiger Ausbau in slawonischen Eichenfässern gefolgt von viermonatiger Flaschenreifung.

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