Tresor Rose AOC Brut Bouvet - Bouvet-Ladubay

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CHF 25.90

Lieferdatum - 23. Dezember 2019

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Über den Wein

Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Schaumwein – Tresor Rose AOC Brut Bouvet! Der Winzer vom französischen Weingut Bouvet-Ladubay beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Schaumweins, der in der sonnigen und malerischen Landschaft der Loire seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann sehr gut zu Lammfleisch oder Ravioli serviert werden.

  • Genussphase: Jetzt
  • Auszeichnungen: 91/100 Punkte Falstaff Top Value
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Degustationsnotiz

Kupferfarbenes Rosé. Rotbeerige Nase mit feinen Röstaromen, eine feine Würze, dezente Hefenote. Ansprechender Auftakt, abgelöst von einer feinen Aromatik nach Himbeeren und Erdbeeren, die feine Mousse ist gut integriert, insgesamt von schöner Eleganz; aromatisches, leicht fliessendes Finale.
   

Traubensorte(n)

100% Cabernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Tresor Rose AOC Brut Bouvet harmoniert bestens mit Fleischbällchen mit Tomatensauce, Wild und Geisskäse.
   

Vinifikation

Die Edelkellerei Bouvet Ladubay ist ein kleines Loire-Schloss. In den Kellern, die tief in die Erde gegraben wurden, versteckt sich ein flüssiger Schatz: Hier reifen die außerhalb der Champagne beeindruckendsten Schaumweine Frankreichs. Bei internationalen Degustationen können sie mit den absoluten Spitzen-Champagern immer wieder mühelos mithalten. Der Trésor Rosé wurde reinsortig aus Cabernet Franc gekeltert und wird wie ein Champagner mit aufwändiger Flaschengärung und langer Hefelagerung erzeugt.

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