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Über den Wein
Mit dem kräftigen Weisswein 2017 – Valdelainos DO (Verdejo) können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Herrliche und pittoreske Landschaften des Duero-Tals (Castilla y Leon) schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Pedro Escudero mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Verdejo zu Fischgerichten oder Gemüsereis anbieten.
Degustationsnotiz
Der Valdelainos zeigt sich hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase besticht er mit seinen kräftigen Aromen von Pink Grapefruit, Citrus, Pfirsich und exotischen Früchten. Am Gaumen gefällt er mit seiner Würze und seiner angenehm erfrischenden Säure. Ein überaus eleganter, mineralischer und frischer Weisswein zu einem fast unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen aller Art, Käse, Chorizo, Spanische Spezialitäten
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein stammen von durchschnittlich 40-jährigen Rebstöcken. Aufgrund der grossen Hitze werden die Trauben grundsätzlich in der Nacht geerntet bevor sie zur Weiterverarbeitung in die klimatisierte Kellerei gebracht werden. Der Wein wird im Stahltank ausgebaut und verzichtet auf jegliches Holz.
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Allergene: Enthält Sulfite
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