Valpolicella DOP Le Reverie 2015 - Zymé di Celestino Gaspari

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CHF 15.90

Lieferdatum - 1. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der kräftige Corvina 2015 – Valpolicella DOP Le Reverie ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Der Winzer vom italienischen Weingut Zymé di Celestino Gaspari beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann sehr gut zu rezenten Käsearten oder kräftigen Fleischgerichten serviert werden.

  • Genussphase: Jahrgang + 3 Jahre
  • Auszeichnungen: Wine Spectator: 86/100
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Degustationsnotiz

Nase: Aromatik nach frisch geernteten Früchten, Kirschen Himbeeren und Veilchen, gewürzt mit einem Touch von frisch gemahlenem Pfeffer. Gaumen: Schön ausbalanciert, würzig, mit einem Hauch Tannin, Mineralität und Frische im weichen Zusammenspiel.
   

Traubensorte(n)

Corvina, Rondinella, Molinara
   

Kulinarische Empfehlung

Italienische Küche, wie Pasta und Pizza.
   

Vinifikation

Im Stahltank vergoren.

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