Vi de Vila Porrera blanc 2015 - Cooperativa de Porrera

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CHF 27.90

Lieferdatum - 18. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Die Weinanbaugebiete des Weinguts Cooperativa de Porrera erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Einen besonderen, markanten Grenache aus dem Jahr 2015 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Grenache kann bestens zu scharfem Essen oder würzigen Gerichten serviert werden.

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Degustationsnotiz

Ein aussergewöhnlicher, den Gaumen fordernder Wein, vor allem in seiner Jugend. Wir raten, ihn zu karaffieren, damit sein wunderbarer Duft nach reifer Birne und Quitte zur Geltung kommt. Noten von Bergamotte, Minze, Mandelpaste, Honig und Lindenblüten geben ihm eine tolle aromatische Komplexität, die sich im Geschmack mit einem feinen Sherry-Touch wiederholt. Seine feste Struktur mit einer betont mineralischen Herbe, die sich am Gaumen stoffig anfühlt, und sein Abgang weisen auf eine gute Lagerfähigkeit und vor allem auf sein aromatisches Entwicklungspotential hin.
   

Traubensorte(n)

Garnacha, Picpoul, Pedro Ximénez, Macabeo
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Vi de Vila Porrera blanc passt bestens zu Gemüse, rotem Fleisch und scharfem Essen. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-12°C.

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