Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2011 - Vieux Château Certan

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CHF 179.90

Lieferdatum - 26. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Aus den kalkhaltigen, kiesigen Böden nördlich und östlich der Gironde und Dordogne bezieht dieser Cabernet Sauvignon seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Vieux Château Certan verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch.

  • Genussphase: 2018 - 2045
  • Auszeichnungen: Parker 91/100
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Degustationsnotiz

Das bleibt in Erinnerung: Sein edles Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Das verspielte Bouquet von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen erfrischende Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet. Dieser Top-Wein bekam die Auszeichnung: Parker 91/100.
   

Traubensorte(n)

Merlot 70.00% / Cabernet Franc 29.00% / Cabernet Sauvignon 1.00%
   

Kulinarische Empfehlung

Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2018 - 2045. Zu Ribeye Steak, Pizza mit Pilzen und rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler.

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