Der Star
Vigne Vecchie Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria 2015 - Vigneti del Salento (Holzkiste)

- +
CHF 69.00

Lieferdatum - 24. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Die ältesten Reben der «Vigneti del Salento» liefern die Trauben für diesen charaktervollen Primitivo di Manduria. Er stammt aus den Händen von Primitivo-Legende Filippo Baccalaro («Sessantanni»).

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Degustationsnotiz

Intensives Schwarz mit leuchtendem rubinrotem Kern. In der Nase mit komplexem, breitem und überaus fruchtigem Bouquet nach Kirschkonfitüre, Pflaumen und Cassis mit Nuancen von Zedernholz, mineralischen Aromen und Tabakblättern. Im Mund eine Wucht, extrem weich, betörend, körperreich und vollmundig. Ein sehr edler Primitivo mit einer Tiefe die einfach nicht endet.
   

Traubensorte(n)

Primitivo
   

Kulinarische Empfehlung

Rindersteak vom Grill, geschmorte Lammkeule, Bitterschokolade
   

Vinifikation

12 Monate Ausbau in französischer Eiche

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