Vigneti Di Ettore Amarone Della Valpolicella Classico DOC 2012 - Ettore Righetti

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CHF 349.90

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Über den Wein

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Corvina 2012 – Vigneti Di Ettore Amarone Della Valpolicella Classico DOC nicht entgehen lassen. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Ettore Righetti in der fruchtbaren und blühenden Landschaft diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Corvina zu Wild oder rezenten Käsearten anbieten.

  • Goldwinner International Wine Challenge 2016
  Lieferdatum: Donnerstag, 13. Dezember 2018
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Degustationsnotiz

Sehr dichtes, dunkles Rubinrot, fast schwarz. Im Bouquet entfalten sich intensive, vielfältige Aromen, die an vollreife Früchte, Kirschen, Pflaumen, getrocknete Blüten, Trockenfrüchten sowie allerfeinste Gewürze, heller Tabak und Veilchen erinnern. Die saftigen Gerbstoffe hinterlassen im Gaumen einen Eindruck von Wärme, Kraft und Eleganz. Der Sinneseindruck überzeugt mit einer vielschichtigen, extrem finessenreichen Aromatik, die mit viel Schmelz und Komplexität den Gaumen auf Anhieb führt und in einem langen Finale voller Kraft und Eleganz endet.
   

Traubensorte(n)

50% Corvina, 25% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Croatina, 5% Oseleta$
   

Kulinarische Empfehlung

Ein idealer Begleiter von allerlei Fleischgerichten und würzigen Speisen. Speziell Wild, Lamm, Grilladen, Gigot und Braten passen perfekt, aber auch frische Pasta an kräftiger Sauce sowie gereifte Käse sind eine optimale Kombination.
   

Vinifikation

26 Monate Ausbau in französischer Eiche

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