Vigneti Di Ettore Amarone Della Valpolicella Classico DOC 2012 - Ettore Righetti

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CHF 47.90

Lieferdatum - 21. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Winzer vom italienischen Weingut Ettore Righetti beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann sehr gut zu Braten oder rezenten Käsearten serviert werden.

  • Auszeichnungen: Goldwinner International Wine Challenge 2016
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Degustationsnotiz

Sehr dichtes, dunkles Rubinrot, fast schwarz. Im Bouquet entfalten sich intensive, vielfältige Aromen, die an vollreife Früchte, Kirschen, Pflaumen, getrocknete Blüten, Trockenfrüchten sowie allerfeinste Gewürze, heller Tabak und Veilchen erinnern. Die saftigen Gerbstoffe hinterlassen im Gaumen einen Eindruck von Wärme, Kraft und Eleganz. Der Sinneseindruck überzeugt mit einer vielschichtigen, extrem finessenreichen Aromatik, die mit viel Schmelz und Komplexität den Gaumen auf Anhieb führt und in einem langen Finale voller Kraft und Eleganz endet.
   

Traubensorte(n)

50% Corvina, 25% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Croatina, 5% Oseleta$
   

Kulinarische Empfehlung

Ein idealer Begleiter von allerlei Fleischgerichten und würzigen Speisen. Speziell Wild, Lamm, Grilladen, Gigot und Braten passen perfekt, aber auch frische Pasta an kräftiger Sauce sowie gereifte Käse sind eine optimale Kombination.
   

Vinifikation

26 Monate Ausbau in französischer Eiche

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