Vigneti Di Ettore Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Ettore Righetti (Holzkiste)

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CHF 104.90

Lieferdatum - 28. Januar 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Der Winzer vom italienischen Weingut Ettore Righetti beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann sehr gut zu Braten oder rezenten Käsearten serviert werden.

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Degustationsnotiz

Das würzige Duftspektrum von schwarzem Pfeffer und Vanille zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Noten von Himbeere und grüner Paprika gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet.
   

Traubensorte(n)

Dank der Mischung aus Corvina, Rondinella und Corvinone entsteht das Geschmacks- und Duftspektrum dieses Weins.
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Wild, kräftigen Fleischgerichten und Braten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2021.
   

Vinifikation

Die Vinifikation fand wie folgt statt: 24 Monate Ausbau in französischer Eiche

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