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Über den Wein
Dieser markante Rotwein 2013 – Vin de Pays 1620 Syrah Merlot krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom französischen Weingut Domaine de Lorgeril in der sonnigen Landschaft des Languedoc-Roussillons diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Ente oder Geflügel.
Degustationsnotiz
Sein erstklassiges Purpurrot ist das i-Tüpfelchen jedes besonderen Abends. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Vin de Pays 1620 Syrah Merlot passt perfekt zu leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Traditionelle Weinbereitung, rund dreiwöchige Maische bei kontrollierter Temperatur, abschliessende 14-tägige Gärung bei erhöhten Temperaturen. Ausbau im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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