Vina Sastre Crianza Ribera del Duero DO 2012 - Vina Sastre

- +
CHF 55.50

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ODER
  • Vina Sastre
  • Rotwein | 150 cl
  • Spanien, Ribera del Duero
  • 15% Vol.
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Degustationsnotiz

Der Vina Sastre Crianza ist ein tief kirschroter Wein. Er begeistert mit seinen Aromen von dunklen Waldfrüchten, Brotrinde, Gewürzen und etwas Vanille, Schokolade und einer mineralischen Note. Ein kraftvoller und opulenter Rotwein der mit Finesse verführt und mit einem immensen Nachklang brilliert. Das Holz ist sehr gut eingebunden und wundervoll filigran. Der Jahrgang 2006 wurde vom Guia Peñin 2010 mit 95/100 Punkten bewertet. Wir sind auf die aktuellen Bewertungen des aktuellen Jahrgangs gespannt.
   

Traubensorte(n)

100% Tempranillo
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen, Lammfleisch, Schmorgerichte, Rindsfilet, Eintöpfe, Spanische Spezialitäten, Wildgeflügel
   

Vinifikation

Das Traubengut für den Crianza stammt von 20-60 jährigen Rebstöcken, welche entlang des Flusses Duero auf ca. 800 m.ü.M wurzeln. Bei der Pflege der Weinberge wird auf jegliche Chemie verzichtet. Der Wein wird für 14 Monate in neuen französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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