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- 02.05.2024
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Über den Wein
Im Jahr 1995 gründet Santiago Gracia Ysiegas die Weinkellerei Bodegas Solar de Urbezo. Den Namen Urbezo wählte er zu Ehren des bekannten Malers Antonio Urbezo, welcher in Carineña geboren wurde. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Gracia-Campillo Familie und sind ein Garant für Reinheit und Qualität. Carineña ist eines der ältesten Weinbaugebiete Spaniens. Bereits die Römer kultivierten hier Wein und noch heute spielt das historische Erbe eine gewichtige Rolle im Alltag und in der Wirtschaft der Region.
Degustationsnotiz
Kräftige Farbe mit Aromen von Veilchen, Rosenblättern, Balsamico, Süssholz und Beeren wie Himbeer, Brombeer sowie Kirsche und Pflaume. Im Gaumen weich, breit und schmackhaft.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Poulet, geräuchertem Fisch und Pasta.
Vinifikation
Grenache: hergestellt durch Kohlensäuregärung. Syrah: hergestellt nach der konventionellen Methode. Gärung mit kontrollierter Temperatur bei 26 °C für 12 Tage, danach im Stahltank ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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