Vosne-Romanee ac Moillard-Grivot M.O. 2010 - Moillard-Grivot

CHF 48.90

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Über den Wein

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Pinot Noir 2013 – Vosne-Romanee ac Moillard-Grivot M.O. Nicht entgehen lassen. Die kalkhaltigen, schiefrigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Pinot Noir. Der Winzer vom französischen Weingut Moillard-Grivot weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Lachs oder Käse.

  • 5-7 Jahre
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Degustationsnotiz

Farbe: Mittleres Kirschrot mit dezenten Violettreflexen, zarter Saum. Aromatik: Dichtes, reif-fruchtiges Bukett, typische kompottartige Noten, Zwetschgen, feine Ausbaunuance, kräuterig, balsamischer Hauch nach Harz. Körper: Sehr langer Antrunk, kräftige Tannine, gute Säure, im Gaumen harzig mit einer spannenden Feuersteinnuance, Säure und üppige Aromen dominieren im Abgang. Qualität: Endloser Abgang, elegant und harmonisch mit einer tiefen Frucht.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Fleisch, Wild, Käse
   

Vinifikation

in französischen Eichenfässern

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