Vosne-Romanée Aux Brûlées 2017 - Domaine d'Eugénie

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CHF 198.90

Lieferdatum - 10. Dezember 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Die schiefrigen, kiesigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Pinot Noir. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine d'Eugénie weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Wenn wir zu Weihnachten 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Pinot Noir 2017 – Vosne-Romanée Aux Brûlées. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Ente oder Käse.

  • Produzent: Domaine d'Eugénie
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Frankreich
  • Region: Burgund
  • Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
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Degustationsnotiz

Die Domaine Eugénie ist im selben Besitzt wie Château Latour und entstand aus der früheren Domaine René Engel. Die kleine, berühmte Lage "Aux Brûlées" liegt gleich gegenüber der Richebourg-Appellation und wird seit jeher als geheim Tipp angesehen. Kräftiger und raffinierter als der Village, zeigt sich der Aux Brûlées mit seiner komplexen Aromatik, welche charakteristisch ist für dieses sonnige Terroir. In der Nase rote Beerenfrüchte unterlegt mit mineralischen Noten, präsentiert er sich im Gaumen jedoch mit saftigen, dunklen Früchten wie Kirsche, Cassis und Blaubeeren. Der Abgang ist lang mit seidigem Tannin.
   

Traubensorte(n)

Pinot noir
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Ente, Käse und rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Vosne-Romanée Aux Brûlées. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.
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