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Über den Wein
Die schiefrigen, kiesigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Pinot Noir. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Leroy weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Weihnachten 2019 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Pinot Noir 1993 – Vosne-Romanée Les Beaux Monts! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann sehr gut zu Ente oder Käse serviert werden.
Degustationsnotiz
Das Bukett des Vosne-Romanée Les Beaux Monts von Pilzen und Karamellbonbon zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von Himbeere, Kirsche und Vanille gestalten ihre individuelle Textur. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Vosne-Romanée Les Beaux Monts harmoniert bestens mit Lachs, rotem Fleisch und Ente. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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