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Über den Wein
Fruchtbare und sonnige Landschaften der Loire schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom französischen Weingut Société Huet, Noël Pinguet mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Dieser dominante Chenin Blanc 1990 – Vouvray Moelleux AOC „Le Haut-Lieu 1ere Trie" ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Chenin Blanc zu Blätterteiggebäck oder Salzstangen.
jetzt + viele JahreParker ***** Johnson ****Bio
Degustationsnotiz
Das Haus Huet zählt zu den Monumenten der französischen Weinbaukultur, gemäss Parker gehört Noel Pinguet zu den weltbesten Winzern. Dieser Wein ist eine Auslese der besten Chenin-Trauben des Jahrhundertjahrgangs 1990. So ein Wein kann bis zu 100 Jahre reifen. Erst kürzlich entkorkte ich eine Flasche von 1972. So was von Frische und Frucht bei einem so alten Weisswein hatte ich noch nie erlebt. Einfach grandios.
Kulinarische Empfehlung
Degustationserlebnis, Desserts
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Allergene: Enthält Sulfite
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