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Über den Wein
Der Winzer vom deutschen Weingut Prinz von Hessen beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der pittoresken Landschaft des Rheintals seinen Ursprung hat. Der bissige Riesling 2017 – Winkeler Hasensprung GG ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu asiatischem Essen oder Crevetten servieren.
Degustationsnotiz
Weicher, fülliger Auftakt, viel Schmelz und animierende Struktur, die typische Riesling-Säure verleiht dem Wein ungemein Charakter und endet in einem langen, mineralischen Finale.
Kulinarische Empfehlung
Herrlich zu Fisch – von gegrillten Doraden und Forellen bis hin zu gedämpftem Zander oder einem edlen Seeteufel-Filet.
Vinifikation
Strenge Selektion der besten Trauben im Rebberg. Nach der sanften Pressung werden die Trauben im grossen Holzfass ausgebaut und bis in den Sommer auf der Hefe belassen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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