WP Grisant Rouge 2016 - Winerie Parisienne

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Über den Wein

Paris war bis ins 19. Jahrhundert die wichtigste Weinregion von Frankreich mit rund 40'000 Hektaren Reben. Doch die Reblaus und die Industrialisierung bereiteten der Weinkultur ein jähes Ende. 2015 haben zwei junge Weinliebhaber beschlossen, dass es an der Zeit ist, wieder Wein in Paris zu keltern. Dafür suchen sie in ganz Frankreich nach passenden Trauben und können so neue und aussergewöhnliche Weine kreieren. Der Grisant Rouge beispielsweise kombiniert die zwei erstklassigen Varietäten Merlot und Syrah zu einem unvergleichlich frischen, kraftvollen Rotwein. Der Gewinn wird übrigens in Reben investiert: Bis 2019 will die Winerie Parisienne 20 Hektaren eigene Reben in Paris haben. Chapeau für diese grossartige Idee!

  Wir liefern diesen Wein am Dienstag, 20. November 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Ausgewogen mit frischen Früchten und würzigen Noten, was den Wein in jeder Hinsicht vielseitig macht. Der Auftakt ist lebhaft mit grosszügigen Aromen von roten Früchten, dunklen Früchten, Pfeffer, Lakritz und Lebkuchen. Ein ausgewogener und aromatischer Wein, dessen perfekt gereifte Tannine einen durch Genuss definierten Wein hervorheben.
   

Traubensorte(n)

Merlot, Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Rindsfilet, Fleischwaren, Wurst, Geflügel, Enten-Confit
   

Vinifikation

12 Monate, Stahltank und im französischen Barrique

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