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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom us-amerikanischen Weingut Beringer in der sonnigen Landschaft in Kalifornien diesen Rotwein. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dezenten Rotwein 2012 – Zinfandel Clear Lake nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Zinfandel zu rotem Fleisch oder würzigem Hartkäse.
Degustationsnotiz
Angenehm würziges Bukett, Aromen von schwarzen Kirschen und Noten von grünem Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig, harmonisch und komplex, gut eingebundene Tannine, lang anhaltender Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Lamm, Pasta, Wild
Vinifikation
Die kleine Region Clear Lake liegt nördlich des Cobb Mountain im Lake County in nordwestlicher Ausrichtung, rund 80 km nordöstlich des Napa Valley.Hier dominieren rote, vulkanische Böden mit hohem Geröll-Anteil. Warme Tage und kühle Nächte begünstigen die langsame Ausreifung der Zinfandel-Trauben. Winemakerin Laurie Hook baut den Zinfandel in neuen und gebrauchten Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche aus.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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