Altos Ibéricos Rioja doc Crianza 2013 - Miguel Torres
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Altos Ibéricos Rioja doc Crianza 2013 - Miguel Torres

  • Miguel Torres
  • Rotwein | 150 cl
  • Spanien, Rioja
  • 13.5% Vol.
  • 16 - 18°C
  • 2016 - 2020
- +
CHF 29.50

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Klares, intensives Rubinrot. In der Nase gereifte Aromen. Nach Blaubeeren, Brombeeren, dunkler Schokolade, etwas Vanille duftend. Schmeichelhaft und verführerisch. Der dezente Barriqueausbau ist schön erkennbar. Im Gaumen trocken, mit leichtem Fruchtextrakt und gut eingebundener, elegant begleitender Säure. Die in der Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Ein wunderbar ausgewogener Spanier.

Traubensorte(n)

100% Tempranillo

Kulinarische Empfehlung

geschmortes Rind- und Lammfleisch, spanische Wurstwaren (Chorizo, Lomo), Manchego-Käse.

Vinifikation

Torres’ erster Wein aus dem Rioja stammt aus der Unterregion Alavesa. Der Wein reift während zwölf Monaten in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern und verfeinert sich anschliessend weitere zwölf Monate in der Flasche.

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