Amarone classico Calcarole 2008 - Guerrieri Rizzardi
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Amarone classico Calcarole 2008 - Guerrieri Rizzardi

  • Guerrieri Rizzardi
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Veneto
  • 16.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 4-12 Jahre nach der Ernte
- +
CHF 90.50

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Tief rubinrote Farbe mit intensiven, violetten Reflexen. Ein unvergleichlich ausdruckstarkes Bukett von Beeren und Dörrobst. Am Gaumen zeigt er sich gleichzeitig elegant und ausgewogen wie auch muskulös und wuchtig. Ein aussergewöhnlicher Wein mit langem Abgang!

Traubensorte(n)

Corvina, Molinara, Rondinella

Vinifikation

Für den Barolo wird nur edelstes Traubengut verwendet. Die temperaturkontrollierte Gärung und die Mazeration dauern insgesamt 10 bis 14 Tage. Dabei wird der Tresterhut täglich untergestossen. Anschliessend reift der junge Barolo für die Dauer von zwei Jahren in 30 Hektoliter grossen Eichenfässern slawonischer Eiche und ruht danach ein weiteres Jahr in der Flasche.

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