Amarone della Valpolicella Classico 2011 - Zenato
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Amarone della Valpolicella Classico 2011 - Zenato

  • Zenato
  • Rotwein | 500 cl
  • Italien, Veneto
  • 16.00% Vol.
  • 16°-18°C
  • jetzt bis 2030
- +
CHF 313.90

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Das müssen Sie wissen

Brillantes Granatrot. In der Nase Duft nach trockenen Früchten und Gewürzen. Im Gaumen feine Tannine, geschmeidig und dicht; langer, anhaltender und vielschichtiger Abgang.

Traubensorte(n)

Corvina, Rondinella, Sangiovese und Molinara.

Kulinarische Empfehlung

Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Käse.

Vinifikation

Gärung während 15-20 Tagen, 3-monatiger Ausbau in Barriques, 18-24 Monate Flaschenlagerung.

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