Anna-Christina 2011 - Weingut Netzl
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Anna-Christina 2011 - Weingut Netzl

  • Weingut Netzl
  • Rotwein | 75 cl
  • Österreich, Carnuntum
  • 14% Vol.
- +
CHF 44.50

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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Das Bukett mit verführerischer Edelholzwürze, Schwarzkirschenmarmelade, Cassis und Lakritze. Komplexer Körper, saftig, mit süsser schwarzer Beerenfrucht. Die Gerbstoffe sind gut integriert. Schöne Länge und gutes Lagerpotenzial.

Traubensorte(n)

Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon

Vinifikation

Die hochreifen Trauben werden nach der Handlese im Keller nochmals selektioniert. Der Most vergärt während 3 Wochen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei ca. 30° C. Dabei wird der Maischekuchen mehrmals täglich überpumpt. So erhält man einen optimale Farb-, Aroma- und Gerbstoffextraktion. Nach der sanften Pressung folgt der Malolaktische Säureabbau in neuen Barriques. Jede Sorte reift 20 Monate in neuen Barrique Fässern, bis anfangs Juni über die endgültige Cuvèetierung entschieden wird.

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