Aquiana Bierzo DO Crianza 2013 - Bodegas Merayo
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Aquiana Bierzo DO Crianza 2013 - Bodegas Merayo

  • Bodegas Merayo
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • 14.5% Vol.
  • 18° - 20° C
  • 1-4 Jahre
  • Robert Parker 2015: 90 Punkte
- +
CHF 22.50

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Das müssen Sie wissen

Intensives, lebendiges Kirschenrot. Aromen von reifen Früchten, florale Noten, elegante balsamische Aromen wie Lakritze sowie würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürznelken. Kräftig am Gaumen, dichte und reife Tannine, hervorragende Balance zwischen Fruchtaromatik und Holzaromen, intensive Mineralität, komplex und langanhaltend im Abgang.

Traubensorte(n)

Mencia

Kulinarische Empfehlung

Grilladen

Vinifikation

Fermentation in Stahltanks. Biologischer Säureabbau in Barriques. 12 Monate Ausbau auf der Feinhefe in französischen Barriques. Abfüllung ohne vorhergehendem Klärungsprozess.

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