Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2012 - Azienda Agricola Cà Viola
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Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2012 - Azienda Agricola Cà Viola

  • Azienda Agricola Cà Viola
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
  • 14.5% Vol.
- +
CHF 35.50

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Das müssen Sie wissen

Tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot. Das Bouquet ist kräftig aber auch ausgesprochen facettenreich. Im Vordergrund stehen Noten von dunkle Beeren, reife Zwetschgen aber auch eine feinwürzige Komponente ist erkennbar. Am Gaumen ausgesprochen voll und reich, trotz dieser Fülle bleibt der Bric du Luv elegant, das Finale ist persistent und harmonisch.

Traubensorte(n)

100% Barbera

Vinifikation

Die Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank dauert ca.20 Tagen. Ausbau während ca. 16 Monaten ca. 20% in Barriques, ca. 80% in grossen Holzfässern.

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