Bin 707 Cabernet Sauvignon 2012 - Penfolds
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Bin 707 Cabernet Sauvignon 2012 - Penfolds

  • Penfolds
  • Rotwein | 75 cl
  • Australien, Südaustralien
  • 14.5% Vol.
  • 16° - 18° C
  • mind. 9 Jahre
  • Wine Spectator 2015: 95 Punkte
- +
CHF 409.50

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Unverwechselbar-Bin 707. Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen, dazu ein Hauch von Nüssen , Schokolade und Malz. Vollmundig, reichhaltig und ausgeglichen. Die Eiche wirkt fast cremig am Gaumen, erinnernd an Nougat und spielen in perfekter Harmonie mit dezenten Fruchtaromen. Ein muskulöser Wein mit kraftvoller und definierter Struktur mit präsenten, aber reifen und geschmeidigen Tanninen.

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon

Kulinarische Empfehlung

Lamm

Vinifikation

Ein Blend von Trauben aus mehreren Regionen. Der Bin 707 ist der Grange unter den Cabernet Sauvignons und will weiterhin seinen Ruf als internationalen Massstab für australische Cabernet Sauvignons aufrechterhalten. Sorgfältig auserlesene reife, intensiv aromatische Trauben und vollständige Fermentation und Reifung während 14 Monaten in Barriques aus 100% neuer amerikanischer Eiche zeichnen die Qualität dieses Weines aus.

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