Blason AC 2011 - Château Ricardelle
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Blason AC 2011 - Château Ricardelle

  • Château Ricardelle
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Midi - Languedoc-Roussillon
  • 14% Vol.
  • 16 - 18°C
  • Optimal zwischen dem fünften und achten Jahr
- +
CHF 28.90

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Das müssen Sie wissen

Bereits in der Nase fällt auf, dass es sich bei diesem Wein um etwas Besonderes, etwas Spezielles handelt. Die Aromatik ist intensiv und die Palette an Aromen ist breit gefächert: reife Frucht, Gewürznoten der Garrigue und Ausbauaromen, die in der Jugend noch etwas ungestüm in Erscheinung treten können. Im Gaumen zeigen sich dann die Klasse, die Eleganz und der geschmeidige Körper, die diese Cuvée zum Genuss werden lassen. Es ist kein alltäglicher Wein, sondern ein Gewächs, das den Alltag zum Erlebnis machen kann. Die samtige Textur, die nachhaltige Struktur und der lange anhaltende Abgang sind schon bemerkenswert und bereiten viel Trinkvergnügen.

Kulinarische Empfehlung

Lamm, Wild, Eintopfgerichte, geschmortes Rindfleisch

Vinifikation

Während 12 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

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