Blaufränkisch Klassik 2012 - Weingut Sommer
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Blaufränkisch Klassik 2012 - Weingut Sommer

  • Weingut Sommer
  • Rotwein | 75 cl
  • Österreich, Burgenland
  • 13.5% Vol.
- +
CHF 14.50

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Das müssen Sie wissen

Dieser Blaufränkisch begeistert mit seinem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase gefallen die eleganten Aromen nach Brombeeren, etwas Cassis und eine feine Würze. Am Gaumen dunkle Waldbeeren, Weichselkirsche und saftige gut eingebundene Tannine. Ein toller Trinkspass für jede Gelegenheit.

Traubensorte(n)

100% Blaufränkisch

Kulinarische Empfehlung

Österreichische Küche, Grilladen, Z'Vieriplättli, Geflügel- & Kalbfleisch, kräftige Fischgerichte.

Vinifikation

Die schiefrigen Böden an den Hängen des Leithagebirges und die hohe Reife der Trauben bilden die Grundlage für diesen typischen Blaufränkisch aus dem Burgenland. Die Spontangärung erfolgte ausschliesslich mit den natureigenen Hefen und der anschliessende Ausbau erfolgte im Edelstahl.

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