Cabernet Sauvignon Pedregal Vineyard 2009 - Ramey Wine Cellars
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Cabernet Sauvignon Pedregal Vineyard 2009 - Ramey Wine Cellars

  • Ramey Wine Cellars
  • Weisswein | 75 cl
  • USA, Kalifornien
  • 15 - 18°C
  • 2016 - 2034
  • 93 Punkte Robert Parker
- +
CHF 161.50

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Das müssen Sie wissen

Im Auftakt wunderschöne Aromen von Fruchtcake, Espresso, Schokolade und Cassis. Sehr konzentriert und mineralisch am Gaumen. Der Wein hat eine superschöne Textur. Grosses Kino, wie man so schön sagt. Im Abgang noch recht jugendlich, aber mit harmonischen Tanninen.

Traubensorte(n)

85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot

Vinifikation

Sehr selektive Handlese, Spontangärung. Der Ausbau für die Dauer von 26 Monaten findet in neuen französischen Barriques statt. Danach werden die Weine unfiltriert abgefüllt.

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