«Circle» Prosecco DOC Spumante Dry - Cantina Paladin
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«Circle» Prosecco DOC Spumante Dry - Cantina Paladin

  • Cantina Paladin
  • Champagner und Schaumwein | 150 cl
  • Italien, Veneto
  • 6 - 8°C
- +
CHF 24.90
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Das müssen Sie wissen

Lebhaftes Hellgelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase aromatisch mit Noten nach Äpfeln, Birnen, fein unterlegt mit einem Hauch von Honigmelonen und weißen Blüten. Am Gaumen erfrischend und elegant, die Perlage wunderbar eingebunden. Ein spritziger und ausgeglichener Prosecco mit fruchtbetontem Finale.

Traubensorte(n)

100% Prosecco

Kulinarische Empfehlung

Aperitif und Antipasti. Auch sehr gut geeignet zu delikaten Meeresfrüchtegerichten (Fritto Misto).

Vinifikation

Die Trauben werden nach der Handlese mit weniger als 1,0 bar soft gepresst um nur den besten Saft zu gewinnen und dadurch die charakteristischen Eigenschaften des Prosecco zu bewahren. 90 Tagen im Druckstahltank (Charmat Methode) schenken dem Prosecco eine feine anhaltende Perlage. Um die bestmögliche Frische zu erreichen, werden die Flaschen immer erst nach Bestellungseingang frisch abgefüllt. Ein grosser Vorteil, den nur Kleinbetriebe bieten können.

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