CHF69.95
CHF419.70 für 6 Flaschen
CHF9.33/10cl
- 07.06.2024
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Über den Wein
Einen besonderen, hervorstechenden Aglianico aus dem Jahr 2013 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Sonnige und blühende Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Tormaresca mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Aglianico kann bestens zu Lauchgemüse oder Bratkartoffeln serviert werden.
TormarescaRotwein | 75cl14.516°-18°CDer besondere Charakter dieses Weins ist dem Aglianico zu verdanken. Hervorstechende Noten aus Pflaume und weissem Pfeffer verleihen ihm seine fruchtigen Strukturen.
Degustationsnotiz
Die Trauben für den Bocca di Lupo werden als Auslese mit leichter Überreife geerntet und sorgfältig selektioniert. Die Maischegärung wird in thermoregulierten Edelstahltanks vollzogen. Anschliessend reift der Jungwein während 20 Monaten in französischen und ungarischen Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche.
Kulinarische Empfehlung
Ein Genuss zu Lammgigot mit Knoblauch oder zu scharfen Pasta-Gerichten.
Vinifikation
Die Trauben für den Bocca di Lupo werden als Auslese mit leichter Überreife geerntet und sorgfältig selektioniert. Die Maischegärung wird in thermoregulierten Edelstahltanks vollzogen. Anschliessend reift der Jungwein während 20 Monaten in französischen und ungarischen Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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