Maurizio Zanella, einer der innovativsten und genialsten Winzer Italiens, produziert südlich des Lago d’Iseo, in der « Franciacorta» , höchsten Ansprüchen entsprechende Rot-, Weiss- und Schaumweine, alles nach biologischen Methoden aber ohne Zertifizierung. Der Curtefranca Rosso Corte del Lupo zählt zu den Klassikern Norditaliens und ist doch kaum in weiten Kreisen bekannt. Vielleicht weil er etwas im Schatten des grossen (und teuren) Cabernet-Merlot Blends «Maurizio Zanella» steht. Curtefranca Rosso Corte del Lupo besteht neuerdings aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carménère einzeln vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein während einem Jahr in grossen Eichenfässern. Das Bouquet ist markant und von fruchtigen Noten gezeichnet. Am Gaumen entwickelt er ein schönes Spiel von Gerbstoff, Säure und Alkohol in bestem Gleichgewicht.