Degustationsnotiz
Bei der Herstellung von Hakutsuru Plum Wine werden ausgewählte japanische Pflaumen „Ume“ benutzt. Die Gärung erfolgt mit hochentwickelter Gärungs-technik. Der Plum Wine zeichnet sich durch seinen erfrischenden halbsüss, sauren Geschmack sowie sein gut ausgereiftes Pflaumenaroma aus.
Kulinarische Empfehlung
Geniessen Sie den gekühlten Plum Wine als Aperitif oder als Wein zum Dessert. Er eignet sich auch ausgezeichnet zu scharfem Essen. Im Sommer am besten auf Eis.
Vinifikation
Bei der Herstellung von Hakutsuru Plum Wine werden ausgewählte japanische Pflaumen „Ume“ benutzt. Die Gärung erfolgt mit hochentwickelter Gärungs-technik.
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Allergene: Enthält Sulfite
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