CHF23.95
CHF143.70 für 6 Flaschen
CHF3.19/10cl
- 06.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Allegrini beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Ein Muss für Geniesser, dieser bissige Sangiovese 2014 – Palazzo della Torre IGT! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Rindfleisch oder Lamm.
Jetzt bis 2026
Degustationsnotiz
Für fünf Jahre in Folge in der Top 100 Rangliste von Winespectator anzutreffen; Palazzo della Torre stammt aus dem gleichnamigen Weingut, das seit den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts der Familie Allegrini gehört. Neuestens wurde Villa della Torre, Ansitz aus dem Rinascimento noch dazu erworben. Dieser mit dem besonderen Ripasso-Verfahren gewonnene Wein hat eine gute Struktur, weichen Stoff und einen nachhaltigen Abgang. Von tief rubinroter Farbe, weist er einen angenehmen Duft nach Waldbeeren und Nuancen von Rosinen auf. Corvina, Rondinella und Sangiovese werden nach zwei verschiedenen Methoden verarbeitet: während 70 % der Trauben sofort nach der Lese vinifiziert werden, ruhen die restlichen 30 % bis Ende Dezember und werden dann erst als Trockenbeeren gekeltert und in einem erneuten Gärprozess dem zuvor erzeugten Wein beigegeben.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu den verschiedensten Risottogerichten, rotem Fleisch, Braten und Eintöpfen.
Vinifikation
15-monatiger Barriqueausbau
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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