Delibes Vdt 2003 - Riccardo Albani
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Delibes Vdt 2003 - Riccardo Albani

  • Riccardo Albani
  • Süsswein | 50 cl
  • Italien, Lombardei
  • 10.00% Vol.
  • 8°C
  • 15 Jahre
- +
CHF 40.90

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Ein hervorragender Süsswein aus Moscatotrauben, die bis Ende November an den Reben belassen werden. Aus diesen rosinenartigen Beeren wurde durch sanfte Pressung ein Traubennektar gewonnen, der anschliessend in kleinen Fässern reifte. Ein einzigartiger weisser Passito der seinesgleichen sucht. Vollmundig spiegelt er alle Nuancen von gedörrten Früchten wieder und bezaubert durch seine hohe Säure, die den extrem hohen Zuckergehalt bestens ausgleicht.

Traubensorte(n)

Spätlese der Falanghina Traube

Kulinarische Empfehlung

Gebäck, Blaukäse

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