Dorsheimer Goldloch Riesling trocken 2010 - Weingut Joh. Bapt. Schäfer
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Dorsheimer Goldloch Riesling trocken 2010 - Weingut Joh. Bapt. Schäfer

  • Weingut Joh. Bapt. Schäfer
  • Weisswein | 75 cl
  • Deutschland, Rheintal
  • 13.50% Vol.
  • 6-8°C
  • bis 11 Jahre
- +
CHF 30.90

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Das müssen Sie wissen

Das inoffizielle "Erste Gewächs" von Sebastian Schäfer. Vielschichtig, sehr komplex, schönes Wechselspiel der Aromen im Glas. Blütenduft, Birnen, Honig, und viel mehr. Kräftig strukturiert mit einiger Fülle, sehr lang, viel Frucht wieder am Gaumen, Mineralien, alles gestützt von frischer, zitroniger Säure. Viel Potential, grosse Klasse!

Traubensorte(n)

100% Riesling

Kulinarische Empfehlung

Geflügel, Salzwasserfisch, Käse.

Vinifikation

Vergärung im grossen Holzfass, Ausbau auf der Hefe während mehreren Monaten.

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