Duemani IGT 2011 - Azienda Agricola Duemani
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Duemani IGT 2011 - Azienda Agricola Duemani

  • Azienda Agricola Duemani
  • Rotwein | 150 cl
  • Italien, Toskana
  • 15 - 18°C
  • 2016 - 2031
  • 93 Punkte Robert Parker
- +
CHF 208.90

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Farblich zeigt sich der Duemani in einem satten, tiefdunklen Rubinrot mit einem violetten Schimmer. In der Nase zeigen sich wunderbare Aromen von Tabak, Holunderbeeren und Cassis, die im Hintergrund von einer feinen Würzigkeit begleitet werden. Am Gaumen ein sehr geschmeidige Tannine und ein spannendes Spiel zwischen reifer Beerenfrucht und würzigen Komponenten. Perfektioniert wird das unglaubliche Genusserlebnis durch einen sehr langen Abgang.

Traubensorte(n)

100% Cabernet Franc

Vinifikation

Die Reben werden streng biodynamisch und ohne Intervention bewirtschaftet. Die Vergärung und 16 monatige Reifung finden in französischen Eichholzfässern statt, wovon die 50% im Neuholz.

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