Erice DOC Grillo Aegades 2014 - Casa Vinicola Fazio
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Erice DOC Grillo Aegades 2014 - Casa Vinicola Fazio

  • Casa Vinicola Fazio
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Sizilien
- +
CHF 15.50

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Das müssen Sie wissen

Im Bouquet erinnert er an Zitrone und exotischen Früchten. Er präsentiert sich komplex, vielschichtig und mineralisch. Am Gaumen frisch, vollmundig und elegant zugleich mit einer schönen Harmonie und langanhaltendem Abgang.

Traubensorte(n)

Grillo

Kulinarische Empfehlung

Meeresfrüchte, Fischgerichte, weissem Fleisch und orientalische Küche

Vinifikation

Von Hand gelesenes, entrapptes Traubengut durchläuft eine Kaltmazeration bei 4°C. Anschliessend wird sanft angepresst und der Most bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.

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