Esporão Reserva Alentejo Reguengos DO blanco 2014 - Herdade do Esporao
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Esporão Reserva Alentejo Reguengos DO blanco 2014 - Herdade do Esporao

  • Herdade do Esporao
  • Weisswein | 75 cl
  • 2016 - 2020
- +
CHF 18.50

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Das müssen Sie wissen

Im Bouquet steht nicht die durchaus vorhandene würzige Holznote im Vordergrund, sondern die reifen Fruchtaromen. Frisch und mineralisch duften Pfirsich und Limonen nebst etwas Honigdüften und Lindenblüten. Komplexe Struktur mit schönem Schmelz. Intensiv und gut ausbalanciert, mit fein pfeffriger Schärfe im Abgang.

Traubensorte(n)

Antao Vaz, Roupeiro, Arinto

Kulinarische Empfehlung

Gebratener und gegrillter Fisch, Krustentiere, Muscheln, Stockfischgerichte, Geflügel, Kalbfleisch, Ziegenkäse

Vinifikation

Traubenselektion von Hand, Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Ausbau und Reifung während etwa 6 Monaten in amerikanischen und französischen Barriques.

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