Etna Bianco Le Vigne Niche DOC 2012 - Tenuta delle Terre Nere
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Etna Bianco Le Vigne Niche DOC 2012 - Tenuta delle Terre Nere

  • Tenuta delle Terre Nere
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Sizilien
  • 13% Vol.
  • 7 - 10°C
  • 2016 - 2019
- +
CHF 28.90

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Das müssen Sie wissen

Rauch, weisser Trüffel, Orangenzesten, ein Hauch von Vanille und Blütenduft strömen aus dem Glas empor. Präsentiert sich am Gaumen komplex, reich, kraftvoll und würzig. Die Holznoten machen Spass, geben dem Wein Struktur und Würzigkeit. Harmoniert bestens mit kräftigem Seafood, vor allem gegrilltem Fisch.

Traubensorte(n)

100% Carricante

Kulinarische Empfehlung

Gemüse, Meeresfisch und weissem Fleisch.

Vinifikation

Sanfte Pressung. Fermentation mittels tiefen Temperaturen. 10 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Danach weitere 8 Monate auf der Flasche.

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