CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
- 03.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Motivé par son enthousiasme pour les bons vins, Andrea Davaz a fondé von Salis AG en 1994 avec deux amis. Ils cultivent eux-mêmes environ deux hectares de leurs propres vignes dans la Bündner Herrschaft et achètent auprès de plus de 60 vignerons de Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers et Trimmis. Les raisins Bündner y poussent sur plus de 50 hectares, ce qui donne aux vins quelque chose de spécial. Celui-ci est simple, frais et savoureux. Un vrai Grison, en fait.
Note de dégustation
Un vin fruité, parfumé, léger et savoureux. Bouche fraîche et délicate. Aromatique et doux avec une douceur subtile et séduisante au début et une fine acidité rafraîchissante en finale.
Recommandation culinaire
Le vin d'apéro par excellence. Les plats asiatiques se marient bien avec le Blanc de Noir.
Vinification
Les raisins rouges du Pinot Noir sont pressés immédiatement après le dépressurage, puis pressés et vieillis comme du vin blanc dans des cuves en acier inoxydable. En filtrant les particules de couleur, ce vin est aussi blanc que le vin blanc.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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