Heida AOC Grand Métral 2015 - Provins
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Heida AOC Grand Métral 2015 - Provins

  • Provins
  • Weisswein | 75 cl
  • Schweiz, Wallis
  • 10-12°C
  • Goldmedaille la Sélection 2014
- +
CHF 18.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Das müssen Sie wissen

Ein lieblicher, frischer, fruchtiger und ausgewogener Weisswein. Gelb mit leichten Grünreflexen. Dezentes Bouquet. Vorab Zitrusfrüchte, gefolgt von exotischen Fruchtaromen (Mango, Ananas), dazu etwas Apfel und Aprikose. Im weiteren notierten einzelne Degu-Team-Mitglieder getrocknete Aprikosen, Gewürznelke, Vanille, Biskuit und etwas Honig. Im Gaumen zeigt der Wein einen leicht süsslichen Antrunk. Dann folgt sofort eine erfrischende Säure. Insgesamt aber weiche, mittelfüllige und harmonische Struktur. Wiederholt in der Rückaromatik recht präzise die erwähnten Aromen. Der Gaumen wird geprägt durch das interessante Süsse-Säure-Spiel. Eher kurzer Abgang.

Traubensorte(n)

Heida (Païen)

Kulinarische Empfehlung

Ein schöner Apérowein, der Melone mit Rohschinken harmonisch begleitet und auch gut zu Fischgerichten - warm und kalt -, Grillgemüse, Risotto und Käse passt.

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