Junior - Der Kleine vom Grossen 2013 - Winzerei Zur Metzg
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Junior - Der Kleine vom Grossen 2013 - Winzerei Zur Metzg

  • Winzerei Zur Metzg
  • Rotwein | 75 cl
  • Schweiz, Zürich
  • 13% Vol.
  • 16-18°C
  • 2016 - 2020
- +
CHF 36.50

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Relativ offene Nase, schwarzfruchtig, leicht Mandelbitter, etwas Holunderbeeren, Wacholder, dunkle Schattenmorellen (im Weckglas eingemachte Sauerkirschen). Am Gaumen recht satte doch nicht spitze Säure (leicht zitronig), dezentes Tannin, Sauerkirschnote, saftig, gewisse rassige Art, stimmig, wieder das mandelige und viel rote Kirschen sowie Sauerkirschen, sehr langer dichter und wieder kirschiger Abgang.

Traubensorte(n)

Blauburgunder

Vinifikation

15 Monate in kleinen Eichenholzfässern

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