Keyneton Estate Euphonium 2010 - Henschke
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Keyneton Estate Euphonium 2010 - Henschke

  • Henschke
  • Rotwein | 75 cl
  • Australien, Südaustralien
  • 14.5% Vol.
  • 18° - 20° C
  • mind. 9 Jahre
  • Robert Parker 2014: 92+ Punkte
- +
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Tiefe, purpurrote Farbe. Aromen nach süssen, reifen und würzigen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren, überlagert von zarten Tönen erinnernd an Anis, Vanille und Zedernholz des Eichenfasses. Am Gaumen mit weichem, warmem und samtigem Körper ausgestatttet, mit reichhaltigen und fleischigen Fruchtaromen versehen. Seidige Tannine beherrschen den lang anhaltenden Abgang. Ein eigenwilliger und charaktervoller Wein!

Traubensorte(n)

Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot

Kulinarische Empfehlung

Gemüse

Vinifikation

Dieser Wein wurde nach dem englischen Pionier und Gründer der Stadt Keyneton – Joseph Keynes – benannt. Die Stadt wurde zu einem musikalischen und kulturellen Mittelpunkt der ersten Siedler des Eden Valley, so auch von der Familie Henschke mit der familieneigenen Brass Band. Bis heute befinden sich die Original-Instrumente, unter anderem ein Euphonium, im Familienbesitz der Henschkes. Das Euphonium hat eine tiefe Bernsteinfarbe und ist mit einzigartiger, feiner Metallkunst geschmückt, wie man es heute nicht mehr findet. Weiters hat dieses Instrument eine viel wärmere und subtilere Tonqualität als seine Gegenstücke. Dieser Wein wird zu Ehren des Erbstückes „Keyneton Estate Euphonium“ genannt und wird 20 Monate in grossen Eichenfässern ausgebaut.

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