Kumarod rot 2014 - Weingut Johan Schwarz
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Kumarod rot 2014 - Weingut Johan Schwarz

  • Weingut Johan Schwarz
  • Rotwein | 75 cl
  • Österreich, Burgenland
  • 16-18°C
  • 2013-2022
- +
CHF 21.00

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Der Kumarod begeistert mit seinem betörenden Heidelbeer- Holunder- und Brombeerbouqet mit etwas Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich saftig, weich mit samtigen Tanninen und guter Struktur. Im Abgang ist er stoffig mit einem langen von schwarzen Beeren geprägten Abgang. Eine fruchtige, weiche Cuvée vom Butcher persönlich. - Der etwas andere Schwarz…

Traubensorte(n)

90% Zweigelt, 5% Blaufränkisch, 5% Merlot

Kulinarische Empfehlung

geschmortes Lamm, gebratene Ente, Rindsfilet

Vinifikation

Die Trauben für diesen Rotwein werden separat vinifiziert und anschliessend für ein Jahr im „zweitbefüllten“ gebrauchten Barrique ausgebaut. Anschliessend geniesst der Kumarod eine weitere Flaschenlagerung in der edlen Burgunderflasche. Die Etikette wurde durch den bekannten Österreichischen Künstler Niki Eberstaller kreiiert.

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