La Miranda Blanco DO 2013 - Vinas del Vero
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La Miranda Blanco DO 2013 - Vinas del Vero

  • Vinas del Vero
  • Weisswein | 75 cl
  • Spanien, Somontano
  • 13.5% Vol.
  • 10 - 12°C
  • Optimal zwischen dem dritten und achten Jahr
- +
CHF 14.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Auf über 700 m.ü.M. liegt diese abgelegene, mit uralten Garnacha-Reben bestockte Lage im Secastilla-Tal. La Miranda, in Anlehnung an einen Frauennamen, wurde die Einzellage ? Pago auf Spanisch ? benannt. Es ist ein mächtiger, aber gleichzeitig auch klassisch anmutender Weisswein, der in Kleinstmengen produziert wird. Die Aromatik ist vielschichtig, komplex und nachhaltig. Im Gaumen offenbart sich eine frisch-fruchtige Struktur, die durch den gehaltvollen Körper und die komplementäre Ausbauaromatik viele Facetten zeigt und einen nachhaltigen Sinneseindruck hinterlässt. Die dezente Herbheit und die Frische im Finale verleihen ihm eine besondere Lebendigkeit und Struktur.

Kulinarische Empfehlung

Tapas, Fisch, Geflügel, vegetarische Gerichte, Käse

Vinifikation

Während vier Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

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