La Roca DO 2010 - Bodegas y Viñedos Montecastro
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La Roca DO 2010 - Bodegas y Viñedos Montecastro

  • Bodegas y Viñedos Montecastro
  • Rotwein | 150 cl
  • 15 - 18°C
  • 2016 - 2025
- +
CHF 164.90

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In der Nase Aromen von Walbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, dazu Noten von Anis und diversen Gewürzen. Am Gaumen sehr kraftvoll mit schönen Röstaromen und dunklen Früchten. Kaffee, Mocca, Minze und Schokolade. Langer Abgang !

Traubensorte(n)

80% Tinto fino (Tempranillo), 15% Cabernet Sauvignon, 5% Garnacha negra

Vinifikation

Geerntet werden ca. 30 hl/ha. 2 bis 3 Tage Kaltmazeration in neuen Betontanks um die maximale Frucht und Farbe zu extrahieren. Spontangärung , danach Ausbau in französischen Barriques für die Dauer von 20 Monaten.

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